甘酒から生まれた純米酢に米麹の
甘みを合わせて熟成させた甘酢です。
原材料名：米酢、米、米麹
特定原材料等：なし
飯山産「幻の米」
麹によって醸し出される栄養満点の甘酒は「江戸の暑い夏を乗り切る栄養ドリンク」として江戸の人々に愛されてきました。
その甘酒を、平成から令和へと新しい時代の幕開けにあわせて酢に発酵させました。
そして、江戸時代からの自然が今なお残る皇居外苑の地で、江戸時代に思いをはせて貯蔵熟成をしました。
「温故知新」、古くて新しい甘酒の「熟酢（うれす）」をお楽しみください。
米麹（蒸米に麹菌がついた状態）
「温故知新」、古くて新しい甘酒の「熟酢（うれす）」をお楽しみください。
色あいが変化すると、味わいも変わってきます。
その熟れ頃の美味しさがあることから「熟酢（うれす）」と名付けました。
皇居外苑 北の丸公園
栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり）
| エネルギー | 28kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 7.1g |
| 食塩相当量 | 0.009g |
（推定値）
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口座番号：0139730
名義：オークスハート株式会社
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